オンライン料理教室    モンゼーゼ風リゾット (冬のレシピ) [OL0019]

    オンライン料理教室    モンゼーゼ風リゾット (冬のレシピ) [OL0019]

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商品詳細

 

<モンゼーゼ風のリゾット> Risotto alla monzese

ブリアンツァ・Brianza地方(ロンバルディア州の北西部、ミラノの北、コモ湖の南一帶)モンツァ・Monza地方のリゾットです。

サフランとサルシッチャを使った旨味溢れる味わいは、ミラノ風にも勝る味わいです。

 

 

 

 

 

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